宮崎県は焼酎県と言っていいほど、焼酎メーカーが多くあり、焼酎生産量や焼酎消費量が全国トップクラスとなっています。そんな焼酎県 宮崎で作られた焼酎を飲むなら、地元の人が愛する郷土名物を肴にするのが1番です。本格焼酎に合う名物を揃えました。ぜひ、焼酎と一緒にだれやみください。
| 宮崎県産 若鶏の丸焼 矢野若とり専門店 |
ツウの干し物 高橋水産 | 鯛冠 岸上蒲鉾 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
1時間かけてじっくりと焼かれる若鶏、皮はパリパリ、中はふっくらジューシー。包丁を使わずにほぐれる身のやわらかさ。そのしっかりした味が芋焼酎などと合います。 |
土々呂の干しものは天下一品。天日干しされ旨みの凝縮した味わいにリピーターが後を絶ちません。 |
日本一めでたい蒲鉾。昔ながらの杵臼でねりあげたこだわりの蒲鉾に地元・日向灘（ひゅうがなだ）で水揚げされた天然鯛を酢〆し、冠に似たてかぶせた「しめ鯛蒲鉾」。お祝い時の焼酎の肴として。 |
| てんぷらふるさとセット 岸上蒲鉾 | 天然鮎の昆布巻と甘露煮 髙見鮎商店 | 金寿カンパチ、マダイ、シマアジ 有限会社結城水産 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
| 日向灘の新鮮なおさかなたちが美味しいてんぷらに大変身！生魚を活かした味作りにこだわる「岸上」の定番人気商品は、ふるさとの味。 |
日本一の水質を持つ五ヶ瀬川で、獲れた天然鮎を昆布巻や甘露煮にしました。旨味の凝縮された優しい味わいとやわらかな触感が格別。焼酎の肴にもオススメの逸品です。 |
30年以上も前から魚を養殖する有限会社結城水産の、金寿カンパチ、マダイ、シマアジを新鮮なまま活きじめし、全国へ産地直送致します。 |
番外編
| 辛麺パック 元祖辛麺屋 桝元 | ||||
|---|---|---|---|---|
 |
||||
| 地元では、飲んだ後に必ず超人気の辛麺を食べに行くと言う人が多い。唐辛子で真っ赤に染まったスープは和風だしのような味わい。辛さの中にスープ本来の旨みがしっかりわかる絶品スープとモチモチッとしたこんにゃく麺のハーモニーに、きっとまた食べたくなります。 |
季節商品
| みやざきへべす 成合へべす園 | ||
|---|---|---|
 |
||
| 焼酎に入れるなら、なっと言ってもへべすがいい。原産地 日向市のへべすは、独特の香り、風味を持ち、種がほとんどなく果汁たっぷり。へべす果汁を焼酎に入れれば香りが良く、宮崎の「旬」が味わえます。（販売時期：9～10月） |
【 カテゴリー：
特集
】
